Čistota zloženia
Čistota zloženia
Dnešný trh je presýtený doplnkami, ktoré síce sľubujú veľa, no často obsahujú ťažké technické látky, neoverené zložky alebo používajú nízkonákladové suroviny na úkor účinnosti. Clean label je reakcia na túto realitu – prístup, ktorý vracia dôveru medzi výrobcu a spotrebiteľa.
Clean label nie je len módny trend. Je to filozofia vývoja a výroby potravín a výživových doplnkov, ktorá kladie dôraz na zrozumiteľné, jednoduché a čo najprirodzenejšie zloženie. Clean label znamená, že v produkte nájdeš len to, čo tam má byť – nič navyše, nič podozrivé, nič, čo by si si vedome nevybral. Technológia clean label je pre každého, kto si vyberá vedome. Pre ľudí, ktorí čítajú etikety. Pre tých, čo nechcú len „fungovať“, ale chcú podporiť svoje zdravie čistými a kvalitnými produktami.
Zloženie našich produktov je plne zverejnené, bez skrývania sa za „patentované zmesi“ alebo nejasné názvy. Rozumieš tomu, čo konzumuješ. A keď máš otázky – máš právo na odpovede, nie na marketingové frázy.
Clean label technológia sa opiera o niekoľko základných pilierov:
- Transparentnosť zloženia – zákazník presne vie, čo produkt obsahuje, a každá zložka má jasné opodstatnenie.
- Bez zbytočných ťažkých látok – vyhýbanie sa umelým sladidlám, farbivám, konzervantom, plnivám alebo technologickým pomocným látkam, ktoré nemajú výživový prínos.
- Čitateľné a známe suroviny – namiesto „éčok“ a chemických názvov sú v zložení uvedené zložky, ktoré sú známe, prirodzené a pochopiteľné pre bežného človeka.
- Etický a zodpovedný prístup k výrobe – dôraz na kvalitu surovín, pôvod, čistotu spracovania a v mnohých prípadoch aj na ekologický alebo udržateľný prístup.
- Odborné a vedecky podložené rozhodnutia – aj keď zloženie vyzerá jednoducho, je za ním dôsledný výber účinných látok bez zbytočného balastu.